girl3



 
загрузка...

Новое на сайте

Сообщение

notice
  • There was a problem rendering your image gallery. Please make sure that the folder you are using in the Simple Image Gallery Pro plugin tags exists and contains valid image files. The plugin could not locate the folder: images/stories/rest/adventures/porto-stolica-portveina/gallery
10.08.2012 19:00

Порту - истинная столица портвейна


Порту - второй по численности населения, после Лиссабона, город Португалии, который порой даже называют ее северной столицей. И недаром, ведь именно ему страна обязана своим наименованием. На берегах реки Доуру стояли два римские поселения: Портус (от лат. «гавань») и Кале (от гр. "Калос» - прекрасный). Поэтому впоследствии мавры заговорили об этой местности как о «Портукале». А после их изгнания в 1095 году, здесь появилось христианское графство Портукалия. Изначально город выделялся нешуточной страстью к коммерции. В нем царили торговые магнаты и уважаемые купцы, сюда заходили многочисленные каравеллы, полные всевозможных экзотических товаров. Шляхтичи в Порту совсем не заслужили почета - им можно было оставаться в его стенах не более, чем на трое суток. Даже король не имел в городе собственной резиденции, а должен был гостить у епископа.{gallery}rest/adventures/porto-stolica-portveina/gallery{/gallery}

Рай для жаждущих

Прежде всего Порту известен своим виноделием, а если точнее, то именно изготовлением портвейна (в городе есть даже институт, который занимается этим вопросом). Действительно, здесь его пьют почти все и везде. Туристы пьют напиток в изысканных ресторанах, местные жители - в локальных забегаловках.

Мы решили зайти в одну из таких забегаловок в прибрежном квартале Рибейра (темные коридоры узких улочек с отчасти отреставрированными фасадами, ведь старый город относится к культурным памятникам ЮНЕСКО, приводят к побережью). Внутри - несколько посетителей: мужчина пьет вино, о чем-то разговаривают две бабушки. За барной стойкой - никого. Вдруг одна из старушек поднимается на костыли и обращается к нам. Говорим, что хотели бы вина. "Белого? Красного? Портвейна?". Выбираем последний. Она похрамывает к стойке. Берет бутылку, откупоривает ее зубами (именно так) и наливает. Эта зарисовка типична. В задымленной зале соседней кофейни - так же пенсионеры, все они живут в этих домах, поэтому просто спускаются на первый этаж, где громко говорит телевизор, а под потолком важно качаются окорока (испанским хамоном здесь тоже не брезгуют), чтобы пообщаться за бокалом .

Желающие могут прибегнуть и к профессиональной дегустации. Но тогда следует оставить Порту и отправиться (пешком минут за 20 - не более) до своеобразного города-сателлита - винной империи под названием Вила-Нова-ди-Гая, где уже более 300 лет производят этот напиток. Именно здесь расположены специальные дегустационные залы, многочисленные винные погреба и склады, а более 60 предприятий предлагают экскурсионные услуги. Добраться туда можно несколькими маршрутами: либо "круизным" корабликом (точнее, на той же лодке, что когда-то давно служила для перевозки бочек портвейна из ближайших деревень в большие города), или же двухуровневым мостом Короля Луиша I (железнодорожный, автомобильный и пешеходный одновременно), сконструированным по образцу соседнего - не давнего - Королевы Марии. Подобные дегустации есть во многих странах, в частности в Чили. Но посмотрев, где находится Чили на карте мира, вы тут же осознаете, что для начала стоит посетить профессиональные дегустационные залы в Португалии, а уж потом думать о Южной Америке.

Интересная статья? Поделись ей с другими:



 
footer_logo2     О нас      Карта сайта       Цитирование и перепечатка     Обратная связь        
   
© Женский онлайн журнал "Зефир". 2008-2012. All rights reserved
Все права защищены. Все элементы дизайна, а также логотип, являются собственностью владельцев журнала.

Цитирование и перепечатка материалов разрешается только при наличии активной ссылки на сайт Zephire.ru
Пользуясь сайтом Zephire.ru, вы соглашаетесь с Правилами и условиями сторон и Политикой конфиденциальности.