Как празднуют Рождество в Европе?

Великобритания

Перед рождественским обедом британцы обычно идут в церковь. Торжественное меню - печеный индюк с клюквенным соком, праздничный пудинг с фруктами (в нем должно быть 13 частей - как символ Апостолов и Христа) и торт с твердым сахаром. Кроме того, популярной в последние годы стала доставка осетинских пирогов. Своим близким дарят цветок пуансеттии, называя ее «Вифлеемской звездой». Обязательно после трапезы, своих подданных приветствует королева. В Великобритании второй день Рождества называют Днем Святого Стефана, когда раздают пожертвования бедным.

Ирландия

Празднование здесь тоже начинается Богослужением. Детям дарят адвентовий календарь, где под каждым днем декабря спрятаны шоколадные вкусности. К праздникам пекут пирожные, паштетики из рубленого мяса и пудинги. Во многих районах сохранился обычай зажигать свечи на окне, это символизирует освещение дороги Святой Семье. 25 декабря устраивают праздничный ужин из печеной птицы, жареной картошки, ветчины и пудинга с ромовой подливкой или сметаной. Традиционным блюдом в сочельник является "ирландская уха".

Голландия

В Голландии, как правило, во время рождественского поста есть запрещено и мясо, и сладкое. Исключение делают разве что для традиционных "speculaas" - печенье в форме человеческих фигурок и "letterbanker" - сладкое в форме начальной буквы фамилии хозяина дома. В первый день Рождества голландцы зажигают огоньки на елке. После службы садятся за стол, декорированный зелеными, белыми и красными цветами. Главные блюда для них - зайчатина, также гусь или индейка. Непременно должен быть праздничный хлеб, а на десерт - различные пудинги. На праздничный ужин голландцы не только колядуют, но и рассказывают рождественские рассказы.