02.07.2012 07:36

Йододефицит в организме и продукты содержащие йод

 

Вы любите морскую капусту? Я когда-то не могла даже запаха переносить этого продукта. А теперь мой организм просто требует: «Пойди в магазин и купи еще двести грамм морской травки». И представьте себе, мой семилетний гурман тоже не отказывается. Видимо, нам просто не хватает йода.

Йод — это микроэлемент, который нужен нашему организму не меньше, чем железо и кальций. Например, новорожденному малышу ежедневно необходимо, как минимум, 90 мкг этого ценного элемента таблицы Менделеева, а его маме и папе — до 150 мкг. Конечно, микрограммы это очень мало (1 мкг = 0,001мг), и за всю жизнь мы съедаем всего каких-то 3-5 грамм йода, которые помещаются в чайной ложке. Но как они необходимы!

Эффективная профилактика йододефицита и продукты

Конечно, в ваше меню должны входить продукты с повышенным содержанием йода. Это йодированная соль, морская капуста, морская рыба. Однако избежать йододефицита только с помощью рационального питания очень сложно — без препаратов йода не обойтись. Но не забывайте наставления древнего медика Авиценны: «Только доза делает яд лекарством, а лекарство ядом». Специалисты советуют: малыши до 6 лет должны ежедневно получать 90 мкг йода, дети 6—12 лет — 120 мкг, старше 12 лет и взрослые — 150 мкг, а будущие и кормящие мамы — 200 мкг.

продукты содержащие йод

Историческая справка

Еще до Рождества Христова Гиппократ предпринимал попытки лечения йододефицитных заболеваний с помощью йодистых соединений и продуктов содержащих йод, а древние китайские медики с этой же целью рекомендовали соотечественникам приправлять пишу морскими водорослями. В XII веке арсенал лекарственных «препаратов» пополнился золой морских губок, содержащих много йода.

Чем опасен йододефицит?

Специалисты утверждают, что нехватка в организме йода может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Йододефицит влечет за собой такие беды, как зоб, низкорослость, глухонемота, умственная отсталость. Кроме того, каждый возраст имеет свои особенные проявления йододефицита. Например, у новорожденного малыша могут быть врожденные пороки развития: сниженная функция щитовидки, кретинизм (сочетание умственной отсталости, глухонемоты и косоглазия). Школьники и подростки из-за нехватки йода часто отстают в физическом развитии, им тяжелее собраться с мыслями, чтобы полноценно воспринимать школьные науки. К тому же йододефицит, как магнит, притягивает респираторные заболевания, со временем превращая их в хронические. А у девочек-подростков могут возникнуть проблемы, связанные с будущим материнством.

Интересная статья? Поделись ей с другими:



 
footer_logo2     О нас      Карта сайта       Цитирование и перепечатка     Обратная связь        
   
© Женский онлайн журнал "Зефир". 2008-2012. All rights reserved
Все права защищены. Все элементы дизайна, а также логотип, являются собственностью владельцев журнала.

Цитирование и перепечатка материалов разрешается только при наличии активной ссылки на сайт Zephire.ru
Пользуясь сайтом Zephire.ru, вы соглашаетесь с Правилами и условиями сторон и Политикой конфиденциальности.